Kerriekruid

Zeer aromatisch kruid, wat zelfs in de winter na een regenbui je tuin of balkon heerlijk doet ruiken naar een zoete, milde kerrie. Maar hoewel het kerrie heet, het ernaar ruikt en de bloemen de gele kleur hebben, is deze kerrieplant geen ingrediënt van de bekende kerriepoeder. Deze vaste, winterharde en zonaanbiddende plant is het hele jaar door door gerechten te gebruiken, zowel vers als gedroogd.

Weetjes:

-Helichrysum Italicum is de Latijnse naam van de Kerrieplant en is een lid van de composietenfamilie.

-Als je dit kruid plukt met een handschoen, dan ruik je een week later nog de kerriegeur.

-De gele bloemen bloeien van juli tot en met september. Ze worden gebruikt voor potpourri. Ook wordt er olie van gemaakt voor allerlei huidaandoeningen. De olie wordt verkregen door de gele bloemen te destilleren met hete waterdamp. Tijdens de bloeitijd neem het oliegehalte af. Er zijn ongeveer 2000 kilo gele bloemen en bovenste plantdelen nodig om 1 kilo etherische olie te maken. Voor 10 ml pure etherische strobloem olie betaal je al snel 20 euro.

-Kook de takjes en blaadjes mee met de rijst voor een heerlijke kerriesmaak. Verwijder de takjes en blaadjes vóór het opdienen.

-Thee van kerrieplant verzacht buikklachten en helpt bij aandoeningen van de luchtwegen. De thee kan worden gezet van de hele plant, maar thee van de bloemen en jonge blaadjes smaakt wat zachter. De thee vind ik minder aromatisch smaken, dan dat ze ruikt. De smaak van alleen de blaadjes is bitter. In combinatie met een andere thee, bijvoorbeeld kamille of kruidnagel of muntthee is dus een goed idee.

-Katten houden niet van de geur van kerriekruid. Handig om op plaatsen te laten groeien, waar u liever geen kat ziet. Evenals lavendel, Rozemarijn en citroentijm en koffiegruis.

-In de aromatherapie wordt de etherische olie van de kerrieplant onder andere gebruikt bij de ziekte van Dupuytren, abcessen, acné, bacteriele infecties en verkoudheid. 

-De olie van de kerrieplant kan worden gebruikt als zonnebrandcreme.

Let op:

Helichrysum Etherische Olie is bedoeld voor uitwendig gebruik, niet gebruiken bij zwangerschap en borstvoeding. Nooit onverdund op de huid gebruiken. Kan in hoge doses irritatie geven. Buiten bereik van kinderen houden. Nooit gebruiken bij kinderen onder de 6 jaar.

Bronnen:

-https://aromalifestyle.nl/aromatherapie-kennis/etherische-olie-a-z/helichrysum-etherische-olie-strobloem

-https://www.bol.com/nl/p/helichrysum-olie-100-10ml-etherische-strobloem-olie/9200000119743663

-https://nl.wikipedia.org/wiki/Kerrieplant